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Wer wir sind und für was wir stehenFischer² | Salz- und Pfeffermühlen ist der Onlineshop der Firma Cintrag aus Meilen (ZH). Wir sind 2 Unternehmer, Freunde, Sportler und Bieraficionados welche ihre beruflichen Errungenschaften zusammengeworfen haben.
Die Firma Cintrag importiert schon seit Jahrzenten Peugeot Saveurs Produkte in die Schweiz - bisher nur für den B2B Bereich an Grosskunden. Die Idee reift schon zu Beginn 2017, aber im Herbst war der Onlineshop geboren und online. Mit viel Leidenschaft haben wir die standard Hersteller-Produktbeschreibungen verworfen, die Produkte selbst getestet, Freunde und Bekannte zum Tests involviert und auf dieser Basis geben unsere Produktbeschriebungen zu den Gewürzen und Mühlen unsere Meinung wieder - und sind kein Copy&Paste, welche Sie als klassische, langweilige Standardproduktbeschreibungen bei anderen Onlinehändlers finden können.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Lesen und hoffen, dass Sie uns den einen oder anderen Tippfehler verzeihen ...
Ivo & Jörn Fischer
Natürlich haben auch wir als Verkäufer von den hochwertigen Produken von Peugeot unsere persönlichen Favoriten. Meist kann man hier gar nicht sagen, was den Aussschlag gibt. Häufig ist es ein Mischung aus erstem Eindruck, Look & Feel und der Vorstellung, wie das Produkt sein sollte.
Das Olivenholz wirkt einfach extrem edel - gepaart mit dem Mühlenkopf aus Edelstahl einfach ein Eyecatcher in Ihrer Küche - egal ob auf dem Esstisch oder auf der Küchenzeile. Gerade in der grossen Edition von 20cm ein "must have", der Ihnen sicherlich neidische Blicke Ihrer Gäste einbringen wird. Ein rundrum gelungenes Produkt in unseren Augen!
- Voatsiperifery Pfeffer (Madagaskar-Pfeffer)
Dieser Pfeffer ist nur leicht scharf, sondern hat auch noch dieses warme, breite, fruchtig-exotisches "Etwas". Man schmeckt sofort, das es kein normaler Pfeffer ist, sondern etwas Besonderes! Sehr empfehlenswert zu Fisch, Meeresfrüchten und v.a. zu "Dessert"-Käse!
Für jeden Hobbykoch das Nonplusultra - der AstonPorscheradi unter den praktischen Küchenutensilien. Im Gegensatz zum Pfeffer, den man am Ende zu einem Gericht hinzufügt, da er sonst "verbrennt" und den Geschmack nicht entfaltet, wird Salz frühzeitig beim Kochen hinzugegeben. Gerade wir als Möchte-gern-Hobbyköche haben keine fixen Abläufe in der Küche und meist zu wenig Hände um alles schnell unter Kontrolle zu halten. Eine elektrische Salzmühle ist vielleicht nicht die Zierde auf dem Esstisch, lässt sich aber easy mit einer Hand bedienen. Ein sinnvoller Platz in der Nähe des Herdes und sie ist immer griffbereit.
